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CMC Cola para Alimentos 50g – Mix
O CMC Cola para Alimentos 50g da Mix é um ingrediente essencial na confeitaria artística, ideal para dar estrutura, elasticidade e resistência às massas. Muito utilizado no preparo de pasta americana, pastilhagem, biscuit comestível e flores de açúcar, ele atua como um agente ligante, facilitando modelagens detalhadas e acabamentos precisos.
Também pode ser utilizado como cola comestível, auxiliando na fixação de peças decorativas em bolos e doces, garantindo maior segurança e durabilidade na decoração.
Especificações:
Produto: CMC / Cola para Alimentos
Marca: Mix
Peso líquido: 50 g
Uso: Pasta americana, pastilhagem, biscuit comestível, flores de açúcar e cola comestível para decorações
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